OpskriftMaterialePrøv selv
Vil du have luksuriøse fastelavnsboller på professionelt niveau, så prøv denne opskrift med inspiration fra Andersen Bakery, udviklet af Sigurður Elvar Baldvinsson og hans...
OpskriftMaterialePrøv selv
Sovsen er en væsentlig del af julemiddagen. Her får du en hel række af kokkens fif og gastrofysikerens anvisninger til den ultimative sovs....
OpskriftMaterialePrøv selv
Denne efterårsis med butternut-græskar, appelsin og varme krydderier er oplagt til efterårsferie, halloween og andre hyggelige dage. Den kommer fra Malou Paghs blog Klidmoster....
OpskriftMaterialePrøv selv
Denne opskrift på krydrede græskarboller er lavet af Betina og Malou Lauritsen i Rio de Janeiro, Brasilien. Bollerne er resultatet af en leg med Smag for Livets kort med...
OpskriftMaterialePrøv selv
Denne salat kan varieres efter jeres personlige smag og de ingredienser, I har. Det vigtigste er teksturkontrasterne, så sørg for, at der både er bløde og sprøde - gerne rå -...
OpskriftMaterialePrøv selv
Afprøv gastrofysikken i dit eget køkken med disse spiselige små perler, der gemmer på en spændende smag og overraskende mundfølelse - brug dem fx til at lave din egen bubble tea...
OpskriftMaterialePrøv selv
Kringlen var, sammen med lagkagen (tærten), den vigtigste kage ved et sønderjysk kaffebord. I denne originale opskrift skal dejen hvile i koldt vand natten over....
OpskriftMaterialePrøv selv
Rugbrødslagkage - oprindelig kaldet brødtærte eller brødtort - kendes kun fra Sønderjylland i denne version med rugbrød. Det er en af kaffebordets mest berømte kager....
OpskriftMaterialePrøv selv
Denne opskrift anses af mange sønderjyske husmødre for at være en af de lækreste småkager, der findes. Navnet antyder kagernes lette konsistens. Ingenting kan man altid spise,...
OpskriftMaterialePrøv selv
Denne chutney er udviklet til et smagseksperiment på Folkemødet 2015, hvor publikum blev præsenteret for både kendte og mindre kendte smage og råvarer....
OpskriftMaterialePrøv selv
Julemaden skal smage, som den plejer - men hvordan gør man? Her er de ultimative opskrifter - afprøvet af såvel kokke som videnskabsmænd.
...
OpskriftMaterialePrøv selv
Denne opskrift på en af påskens traditionelle retter stammer fra Maria Meldgaard for samvirke.dk
Til 4 personer:
Ingredienser:
8 - 10...
OpskriftMaterialePrøv selv
Denne opskrift på sprøde, gammeldags brunkager præsenterer gastrofysiker Ole G. Mouritsen i sin og Klavs Styrbæks bog Smagen af Jul. Opskriften har været brugt af Oles mor i...