BegivenhedBegivenhedNyt om smag
I mere end 150 år har mad spillet en central rolle i børneopdragelsen, viser udstilling af kogebøger til børn 1847 - 2014.
Maden spiller...
Smag for Livet er med, når 250 skoleelever i Odense åbner udstilling af H.C. Andersen-fortolkninger
Overraskelserne vil stå i kø, når...
OpskriftMaterialePrøv selv
Her er opskrifterne fra Smag for Livets event "Taste - No Waste", hvor elever fra 6. og 7. klasse tilbragte en dag i smagens univers. Opskrifterne er udviklet af kok og ph.d.-...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Smag for Livet inviterer børn og unge på fisketryk og smagseksperimenter
Til Kulinarisk Sydfyn vil Smag for Livet lave to forskellige...
Blogs og klummerArtikelNyt om smag
Når det er fredag kl 19, samles Børnefamilien Danmark til Disney Sjov og slik, kage, is og andet, der er forbudt til daglig. Det handler ikke om tegnefilmene i fjernsynet, men...
Kort faktaMaterialeFakta om smag
:
Når vi som børn udvikler smag for noget, følger det os ind i voksenlivet.
Der er meget få studier, der følger de samme mennesker over...
Blogs og klummerArtikelNyt om smag
Jonatan Leer var en mærkelig teenagedreng. Han elskede at lave mad, og det var underligt, syntes de andre dengang.
Jeg var et meget...
Blogs og klummerArtikelNyt om smag
Hvordan smager maden i medierne for en 11-årig? Er flæskesteg lækrere end jordbær? Det kommer helt an på, om man er dreng eller pige.
...
Blogs og klummerArtikelNyt om smag
Det er spændende at iagttage de mennesker, man kan lide og at servere den mad for dem, som de godt kan lide. Karen Klitgaard om børneprogrammet Rosa fra Rouladegade....
Blogs og klummerArtikelNyt om smag
Hvad sker der, når skolebørn laver deres helt egen udgave af Masterchef? Det har dagens klummeskribent, Karen Klitgaard, set med på.
For...
Blogs og klummerArtikelNyt om smag
Hvorfor er kvindernes smag pakket ind i flæser og mændenes i tatoveringer og råt kød? Stinne Gunder Strøm Krogager hvæsser kokkekniven i ugens smagsklumme....
Blogs og klummerArtikelNyt om smag
Kan man tune sine smagsløg på samme måde som man dvæler ved indtryk fra syns- og høresansen? Det er oplagt, når man er sammen med små børn, skriver Susanne Højlund i denne...
Blogs og klummerArtikelNyt om smag
Et nutidigt eventyr om børn, mad og fællesskab - baseret på virkelige hændelser.
For nogle måneder siden kom der svin ind i en børnehave i...
Nordic Food Lab søger deltagere til forskningsprojekt med fokus på fisk.
Er du opvokset i Danmark?
Bor du i København eller nær...
Blogs og klummerArtikelNyt om smag
Respekt for kræsenhed. Medie- og kulturforsker Karen Klitgaard slår i denne smagsklumme et slag for kræsne børn.
Hvorfor er det så slemt,...
Blogs og klummerArtikelNyt om smag
Der kan være stor forskel på smagen af tilsyneladende ens håndmadder, pointerer Jonatan Leer i denne uges smagsklumme.
En håndmad er ikke...
Blogs og klummerArtikelNyt om smag
Hvordan smager kærlighed? Det ved otteårige Sisse, som antropolog Susanne Højlund har mødt.
Sisse på 8 år sidder og spiser sin morgenmad...
ArtikelArtikelNyt om smag
Din livret er ikke kun din egen. Når vi er sammen, påvirker vi hinandens smag.
Smagsoplevelsen – det gode knas af sprødstegt bacon mellem...
Tusindvis af danske og norske elever fra 0. klasse til 3.G er med i MasseEksperimentet 2015, hvor de undersøger, hvorfor de foretrækker bestemte fødevarer frem for andre...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Foredrag v. sensoriker Annemarie Olsen om, hvordan børn lærer at kunne lide noget nyt.
Sensoriker Annemarie Olsen, Københavns Universitet...
En ny bog gør op med forestillingen om, at børn kun vil spise sukker og fastfood, hvis man ikke lærer dem om god smag. Giv i stedet børnene mulighed for at udvikle og bruge...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Arrangement for Smag for Livet-klassen 6.D. fra Brøndbyøster Skole.
Kontaktperson: Anne Bech, annebech [at] yahoo.dk eller Karen Wistoft:...
Smag for Livet har fundet fire ildsjæle med hver deres gode ide til formidling af smag: Charlotte Holm Brodersen, Jonas Stejn Klotz, Kasper Styrbæk og Leonardo Sagastuy. De får...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
21. august udgiver Smag for Livet Smag#02: Mod en Smagspædagogik af Jonatan Leer og Karen Wistoft
Jonatan Leer og Karen Wistoft...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Smag for Livet i samarbejde med Haver til Maver, Cooking Kids (Københavns Madhus), Fars Køkkenskole, MIT Kokkeri, Madkamp - DM i Madkundskab og Madkundskab - en lærebog....