BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Smag for Livet er endnu en gang en del projektkollektivet Smag & Lær på Folkemødet, hvor vi er med til at sætte fokus på seriøs madglæde i børnehøjde....
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Foreningen for Madkundskab holder deres årlige landskursus på Fyn og årets tema er Smag for Livet.
På kurset "Smag for Livet" bliver...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Smag for Livet rykker ud med Smagskaravanen på landets folkeskoler.
Sidder smagen på tungen eller mellem ørerne? Smager surdejsbrød surt?...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Smag for Livet holder temauge om smag i alle fag for hele Kongeskærskolen i Allinge.
Der bliver smag som tema på kryds og tværs af fag og...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Marie Damsbo-Svendsen, stud.scient i Fødevareinnovation og Sundhed og legatmodtager i Smag for Livet, forsvarer sit speciale "Development of new methods to measure food...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Legatmodtager i Smag for Livet Marie Damsbo-Svendsen præsenterer sit "Oplevelses-kit", som på en involverende og spændende måde, kan bruges til at undervise i, hvordan børn...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Michael Bom Frøst, medlem af Smag for Livets centerledelse og leder af Nordic Food Lab, fortæller om smag, sanselighed og magisk realisme...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Smag for Livets smagspartner 5.a på Tarup Skole skal over to dage lære en masse om fisk. De skal røre, tilberede og spise dem men også lære om fiskenes anatomi, fødekilder,...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Smag for Livets smagspartner 5.a på Tarup Skole skal over to dage lære en masse om fisk. De skal røre, tilberede og spise dem men også lære om fiskenes anatomi, fødekilder,...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Den Blå Planet i København arrangerer nytårskur ved Ole G. Mouritsen om havets gastronomiske muligheder.
Enhver, der efter julens...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Karen Wistoft er en del af centerledelsen i Smag for Livet. Hun tiltræder nu som professor på DPU og skal i de kommende år lede og sikre instituttets pædagogiske forskning i...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Ungdommens Naturvidenskabelige Forening, Aarhus: Videnskaben bag smagen v/ Ole G. Mouritsen.
Sædvanligvis varer de ordinære foredrag...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
En invitation til 4. klasser om at tage med på smags-skattejagt på Odense Centralbibliotek.
Tænk, hvis vi kan blive både gladere og...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Julearrangement for medlemmer af ERFA-gruppen kvalitetsNetværket.
Centerleder Ole G. Mouritsen holder oplæg om Smag for Livet for...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Smag for Livet medvirker med Smagsmysteriet på Nordens største madfestival, Aarhus Food Festival, i Aarhus, 5.-7. september, 2014....
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Den internationalt anerkendte ekspert i sensorik og fødevarekvalitet, professor John Prescott, åbner den 13. august for Smag for Livet, det nye landsdækkende center for smag....
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
The Science of Taste
Download Poster
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Retro-gastronomy og hipster-science. Madlejrskoler om smag
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Københavns Universitets Institut for Fødevarevidenskab inviterer til konference.
Chairs: Nina Overby, University of Agder, Norge / Wender...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Dyk ned i en verden af smag, når vi på Odense Centralbibliotek undersøger, om det er muligt at beskrive en smagsoplevelse gennem sproget.
...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Den 21. oktober udkommer "Fornemmelse for smag" - en bog om mundfølelse skrevet af Ole G. Mouritsen og Klavs Styrbæk.
Læs uddrag af...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Kom til juleforberedelser i Historiens Hus i Odense
Julen og julens måltider er nok nogle af de bedste eksempler på, hvordan duften og...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Kom og oplev smagen og de andre sanser på Kulturnatten i København
I Smag for Livets sansebar kan du bl.a. eksperimentere med smag og duft...
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Smag for Livets smagspartner 5.a fra Tarup Skole på udflugt til STYRBÆKS og HindsholmGrisen.
Som smagspartner hos Smag for Livet kommer 5....
BegivenhedBegivenhedNyt om smag
Julemad skal helst smage præcis, som vi husker den - ellers bliver det ikke rigtig jul. Centerleder Ole G. Mouritsen fortæller, hvordan og hvorfor julemaden bliver, som den skal...