Begivenhed Den 21. oktober udkommer "Fornemmelse for smag" - en bog om mundfølelse skrevet af Ole G. Mouritsen og Klavs Styrbæk.
Læs uddrag af bogen her på hjemmesiden. Uddragene handler om mundfølelse og mundfølelsens samspil med de andre smagsindtryk.
Se også bogens hjemmeside, www.fornemmelseforsmag.dk