Kort fakta :
Følelse af stærkt ubehag og modvilje. I sin basale form er afsky et biologisk reaktionsmønster knyttet til smags- og lugtesansen og har at gøre med udstødelse og senere undgåelse af dårlige eller rådne fødevarer. Men når vi taler om en anden type afsky, kan det være meget forskelligt hvad vi reagerer på. En lille anretning kan umiddelbart smage godt, men får vi at vide, at det er gedelort, hund eller slangekød, som er tabu at spise i vores kulturkreds, vil mange typisk tage afstand fra smagen, selv efter at vi eventuelt har godkendt den i første omgang.