Lærer, didaktikstuderende, smagsambassadør
Ditte Jacqueline Rasmussen er uddannet lærer med linjefag i madkundskab, engelsk, billedkunst og natur/teknologi fra UCL Erhvervsakademi og Professionshøjskole og studerer nu didaktik (materiel kultur) ved DPU (Danmarks institut for Pædagogik og Uddannelse), Aarhus Universitet.
Hun er udnævnt til smagsambassadør, fordi hun brænder for at formidle viden om smag ved at samle sin faglige viden, sine undervisningskompetencer og sin flair for smag.