Grove pestosnegle

Madkundskab

Info:

Udarbejdet af professionsbachelorstuderende i Ernæring og Sundhed (Louise Stenskrog Christensen, Susanne, Hegelund Andersen og Camilla Louise Pedersen) i samarbejde med Agnete Hoffmeyer, Anette Kamuk og Rikke Højer.

Vertikale faneblade

Aktivitet

Opskriften er udviklet til undervisningsaktiviteten 'Smag til med krydderurter', hvor eleverne kan opnå kendskab til en række forskellige krydderurter og erfare, hvordan krydderurterne kan anvendes som smagsgivere i maden.

Opskrift

Opskrift: Grove pestosnegle.

Denne opskrift kan både anvendes med en hjemmelavet eller købt pesto. I kan også prøve med en af disse fire forskellige opskrifter på pesto: krydderurte-pesto, pesto med ramsløg, purløgspesto eller tang- og krydderurtepesto.

Du er her

Kopiark og PDF

Vertikale faneblade

Opskrift

Fag med Smag

Du er her

Grove pestosnegle

Kopiark og PDF

Indhold med samme tema

Vertikale faneblade

Opskrift