Lektor emerita, master i sundhedspædagogik
Kirsten Marie Pedersen er uddannet lærer og master i sundhedspædagogik. Frem til sin pension arbejdede hun som lektor i madkundskab på University College Lillebælt (nu UCL Erhvervsakademi og Professionshøjskole), hvor hun uddannede madkundskabslærere, udviklede læremidler og arbejdede for både Smagens Dag og Madkamp – DM i Madkundskab, foruden en stadig meget aktiv rolle i Smag for Livets undervisnings- og formidlingsaktiviteter.
Kirsten Marie Pedersen er udnævnt til smagsambassadør for sit arbejde i Smag for Livet.
E-mail:
akbmarie [at] stofanet.dk