Du skal bruge:
- Blå frugtfarve, også kendt som konditorfarve
- Vand
- Et lille glas til at blande farven i
- Vatpind
- Spejl
- Evt. dit kamera
Sådan kan du se, hvor smagssansen sidder:
Dyp en vatpind i blå frugtfarve, som du har blandet op med vand i forholdet 1:1.
Farv tungen blå med vatpinden.
Kig på tungen i et spejl - eller tag et billede af den - og find de røde prikker på tungen: De er tungens papiller, og dér sidder dine smagsløg.
Hvis du har lyst, kan du dele dit foto med os på Facebook eller Instagram med #smagforlivet #blåtunger.
Du smager det hele med hele tungen
Vi har ca. 5.000 smagsløg i munden, og hvert af dem består af ca. 100 celler. Langt de fleste af smagsløgene sidder på tungen, men der findes også smagsløg andre steder i munden, fx i ganen.
Man har længe troet, at de fem grundsmage - surt, sødt, salt, bittert og umami - blev opfanget forskellige steder på tungen, men nu ved vi, at det er en myte. Faktum er, at alle tungens smagsløg kan opfange alle grundsmagene.
Alt om smagssansen:
Hvis du vil vide alt, der er værd at vide om tungens smagsløg og hvordan de opfanger smag, har vi samlet det i disse tre artikler, som du også kan finde i Fakta om smag-sektionen:
Forskeren forklarer: Smagsreceptorer
Er du lærer og kunne du godt tænke dig at lave denne aktivitet med dine elever, så klik dig ind på forløbet Smag med alle sanser - oplev smagen fra vores samling af undervisningsmaterialer Fag med Smag.