Gå til hovedindhold

Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

Du er her

Søg på smagforlivet.dk

Her kan du søge i Smag for Livets mange artikler, undervisnings­materialer, opskrifter og meget mere. Søg efter ord i tekstfeltet eller brug filtrene for at indsnævre din søgning.
Viser 1 - 6 af 6

Kort og spil

UndervisningsforløbUndervisning
Her finder du Smag for Livets forskellige kort og spil, som kan indgå som læremidler i undervisningen. ...

Måltidsspillet - spil dig til at blive en stjernekok

UndervisningsaktivitetUndervisning
Hvad bestemmer hvor godt et måltid smager? De fleste kan nikke genkendende til specielle kombinationer af fødevarer, der smager særligt godt. Velkendte eksempler er pizza med...

Umami-synergi - Få mere umami i maden (kun print-selv)

UndervisningsaktivitetUndervisning
Her finder du plakaten: Umami-synergi - Få mere umami i din maden. Plakaten kan hjælpe eleverne til at forstå hvad og hvordan man får mere umami smag i maden....

Umami-synergi - Få mere umami i maden (kun print-selv)

UndervisningsaktivitetUndervisning
Her finder du plakaten: Umami-synergi - Få mere umami i din maden. Plakaten kan hjælpe eleverne til at forstå hvad og hvordan man får mere umami smag i maden....

Måltidsspillet - spil dig til at blive en stjernekok

UndervisningsaktivitetUndervisning
Hvad bestemmer hvor godt et måltid smager? De fleste kan nikke genkendende til specielle kombinationer af fødevarer, der smager særligt godt. Velkendte eksempler er pizza med...

Spisepausen

UndervisningsaktivitetUndervisning
Eleverne skal aktivere deres forforståelse i forhold til fødevaresammensætning i frokostmåltidet, herunder lære om tekstur og de 5 grundsmage med særligt fokus på umamismag....