Her kan du søge i Smag for Livets mange artikler, undervisningsmaterialer, opskrifter og meget mere. Søg efter ord i tekstfeltet eller brug filtrene for at indsnævre din søgning.
Totalt klassisk, tangerende til old-school. Man skal nemlig ikke ”messe” med store dyr fra koldere himmelstrøg!, skriver madkulturforsker Jonatan Leer om sin opskrift på stegt...
Oksejulesylte minder meget om en dansk sylte – blot med oksekød i stedet for svin. Den er ganske fremragende, hvis man har lyst til et alternativ til den traditionelle sylte på...