Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

Du er her

Limekage med avokado og sukkertang

Madkundskab

Forfattere: Rikke Højer Nielsen

Vertikale faneblade

Aktivitet

Tang findes i massevis i havene omkring os. Derfor er det en kæmpe ressource, vi burde udnytte som fødevare. I de danske farvande findes knap 500 tangarter, men ikke alle er spiselige. Sukkertang er en af de tangarter, man kan spise. Den kan købes tørret, eller man kan høste den selv.

Opskrift

Opskrift: Limekage med avokado og sukkertang.

Lær mere om tang som fødevare, og hvor du kan skaffe det i undervisnignsforløbet her.

Find flere opskrifter med tang her.

Fag med Smag

Du er her

Limekage med avokado og sukkertang

Kopiark og PDF

Indhold med samme tema

Vertikale faneblade

Opskrift