Skal der spidskål i en god salat? Tomater? Ærter?
Hvad med champignoner? Abrikoser? Nødder?
Måske ost? Bacon?
Se, hvordan TV-Glads smagspanel griber salatudfordringen an, og hør hvorfor de vælger, som de gør.
Vært: Thomas Novotny.
Om filmene:
De tre smagsfilm i denne serie er lavet af TV-Glad i samarbejde med Smag for Livet og Landsforeningen Lev i projektet LEV med sundhed.
Filmene er blevet til i samarbejde med smagsambassadørerne Mette Dehn, My Bach og Lasse Schwartz, som har udgivet idekataloget "LEV med sundhed". Kataloget bidrager med gode idéer og simple øvelser til at arbejde med udviklingshæmmedes sundhed på en legende og positiv måde. Se det her.
Omtalt i artiklen
Da Mette Dehn var tilknyttet Smag for Livet, studerede hun ernæring og sundhed på Professionshøjskolen Absalon og var legatmodtager i Smag for Livet.
Mette Dehn har været en del af en projektgruppe, der sammen skabte projektet, EN SMAGSSAG, der fokuserer på hvordan smag kan bruges som et redskab i arbejdet med sundhedsfremme hos udviklingshæmmede borgere på bosteder. Gennem et workshop-forløb på bosteder har projektgruppen afprøvet en række smagsforsøg for at skabe et billede af målgruppens muligheder og udfordringer i relation til at træffe begrundede fødevarevalg. Øvelserne tager udgangspunkt i sanserne og beboernes oplevelser og erfaringer. Projektgruppen arbejdede videre med flere faser af projektet for i sidste ende at præsentere et idékatalog i samarbejde med Landsforeningen LEV, som personale på bosteder og andre interesserede kan bruge som inspiration i deres arbejde med borgernes kost og sundhed.
Da My Bach var tilknyttet Smag for Livet, studerede hun ernæring og sundhed på Professionshøjskolen Absalon og var legatmodtager i Smag for Livet.
My Bach var en del af en projektgruppe, der sammen skabte projektet, EN SMAGSSAG, der fokuserer på, hvordan smag kan bruges som et redskab i arbejdet med sundhedsfremme hos udviklingshæmmede borgere på bosteder. Gennem et workshop-forløb på bosteder afprøvede projektgruppen en række smagsforsøg for at skabe et billede af målgruppens muligheder og udfordringer i relation til at træffe begrundede fødevarevalg. Øvelserne tager udgangspunkt i sanserne og beboernes oplevelser og erfaringer. Projektgruppen arbejdede videre med flere faser af projektet for i sidste ende at præsentere et idékatalog i samarbejde med Landsforeningen LEV, som personale på bosteder og andre interesserede kan bruge som inspiration i deres arbejde med borgernes kost og sundhed.
Da Lasse Schwartz var tilknyttet Smag for Livet, var han studerende i ernæring og sundhed på Professionshøjskolen Absalon og legatmodtager i Smag for Livet.
Lasse var en del af en projektgruppe, der sammen skabte projektet, EN SMAGSSAG, der fokuserede på, hvordan smag kunne bruges som et redskab i arbejdet med sundhedsfremme hos udviklingshæmmede borgere på bosteder. Gennem et workshopforløb på bosteder har projektgruppen afprøvet en række smagsforsøg for at skabe et billede af målgruppens muligheder og udfordringer i relation til at træffe begrundede fødevarevalg. Øvelserne tager udgangspunkt i sanserne og beboernes oplevelser og erfaringer. Projektgruppen arbejdede videre med flere faser af projektet for i sidste ende at præsentere et idékatalog i samarbejde med Landsforeningen LEV, som personale på bosteder og andre interesserede kunne bruge som inspiration i deres arbejde med borgernes kost og sundhed.