UndervisningsaktivitetUndervisning
Vidste du godt, at hvidløgssmør er verdens nemmeste ting at lave? Lidt urter gør kun smørret mere interessant og er fantastisk til brød, kød og grøntsager....
UndervisningsaktivitetUndervisning
En skøn lille sprød sag, der serveres som tilbehør eller som snack.
UndervisningsaktivitetUndervisning
Løgsuppen er en fransk sag. Masser af smag, krydderi og næring. Den varme, dampende suppe passer rigtig godt til en kold regnvejrsdag.
...
UndervisningsaktivitetUndervisning
Rösti serveres på alle tidspunkter af døgnet. Morgenmad, mellemmåltid, frokost... Rösti er smart at lave, når man har for mange kartofler og løg i grøntsagsskuffen....
UndervisningsaktivitetUndervisning
Denne lille, syltede sag er perfekt til frokostbordet, på en postej eller som tilbehør til forskellige aftenretter.
...
UndervisningsaktivitetUndervisning
Prøv denne pizza bianca med løg og rosmarin.
UndervisningsaktivitetUndervisning
Denne lækre vegetariske version af den velkendte ret chili con carne smager skønt. Opskriften er er prøvesmagt af Smag for Livets smagspartnere i 6.D på Brøndbyøster Skole, da...
UndervisningsaktivitetUndervisning
Prøv denne hjemmelavede purløgspesto i en hjemmesmurt sandwich til madpakken.
UndervisningsaktivitetUndervisning
Opskriften er udviklet til undervisningsaktiviteten 'Smag til med krydderurter', hvor eleverne kan opnå kendskab til en række forskelige krydderurter og erfare, hvordan...
UndervisningsaktivitetUndervisning
Dette er en opskrift på en lidt anderledes dip til fx grøntsagsstave. Den indeholder godt med umami og er et fint eksempel på, hvordan man nemt kan bruge tang i helt almindelig...
UndervisningsaktivitetUndervisning
Tang findes i massevis i havene omkring os. Derfor er det en kæmpe ressource, vi burde udnytte som fødevare. I de danske farvande findes knap 500 tangarter, men ikke alle er...
UndervisningsaktivitetUndervisning
Opskrift på smagfulde torskeposer, hvor man selv bestemmer, hvilken krydderurt der skal tilsættes.
...
UndervisningsaktivitetUndervisning
Vidste du, at stegte melorme smager hen i retning af flæskesvær? Prøv det selv.
UndervisningsaktivitetUndervisning
UNDER FÆRDIGUDVIKLING. Eleverne skal på skrift, på basis af interviews parvis, formulere sidemakkerens oplevelser med en bestemt livret. Der øves her både kommunikativ...
UndervisningsaktivitetUndervisning
Eleverne skal gennem en indledende "billed- og samtaleøvelse" bevidstgøre sig om egne og andres livretter. Hvad er en livret egentlig for noget? Og smager den ens for alle...
UndervisningsaktivitetUndervisning
ER PÅ VEJ.
Om Fag med SmagUndervisning
Læring gennem smagssansen
Af Thomas Brahe
Sansning, herunder særligt smagssansen og lugtesansen, er tæt knyttet til menneskets...
UndervisningsaktivitetUndervisning
Pimp din madpakke med disse spyd.
UndervisningsaktivitetUndervisning
Den femte grundsmag er ikke så velkendt som de øvrige fire, men flertallet kender den.
UndervisningsaktivitetUndervisning
På basis af elevernes besvarelser i spørgeskema skal eleverne nu udarbejde pindediagrammer, kigge efter mønstre i besvarelserne samt vurdere dataenes validitet og reliabilitet...
UndervisningsaktivitetUndervisning
UndervisningsforløbUndervisning
UndervisningsaktivitetUndervisning
UndervisningsaktivitetUndervisning
UndervisningsaktivitetUndervisning
Er på vej.