Brownies med valnød

Madkundskab

Forfattere: Klavs Styrbæk, Mie Thorborg Pedersen

Vertikale faneblade

Aktivitet

Brownies - en forglemmelse? Der findes mange anekdoter om, hvordan brownien blev opfundet, men der er ingen tvivl om, at den er blevet til i Amerika. En af historierne om browniens oprindelse lyder, at det var en amerikansk husmor, der glemte at tilsætte bagepulver i en chokoladekage. I stedet for at smide den kompakte kage ud, valgte hun alligevel at servere den i små firkanter til et selskab.

Opskrift

Opskrift: Brownies med valnød.

Læs om chokoladens rejse fra frugten på kakaotræet og lige til den smelter på tungen her.

Du er her

Kopiark og PDF

Vertikale faneblade

Opskrift

Fag med Smag

Du er her

Brownies med valnød

Kopiark og PDF

Indhold med samme tema

Vertikale faneblade

Opskrift