Sanketips

Tværfaglig

Forfattere: Eva Rymann, Mikael Schneider

Vertikale faneblade

Aktivitet

Skoven er fuld af vilde, spiselige urter fulde af smag. Her kan du se, hvordan man sanker vilde urter i skoven, og hvordan du bruger de spiselige urter i køkkenet.

Aktivitet

Video: Smag skoven: Sådan sanker du skovens spiselige urter

Skoven er fuld af vilde, spiselige urter fulde af smag. Her kan du se, hvordan man sanker vilde urter i skoven, og hvordan du bruger de spiselige urter i køkkenet. I filmen finder vi ramsløg, løgkarse, stor nælde / brændenælde og bøgeblade. Vi fortæller hvordan de vilde urter smager. Du kan også se en opskrift på, hvordan man kan lave pandebrød med brændenælder og hytteost rørt med vilde urter.

Filmen er tilrettelagt af Mikael Schneider, Eva Rymann og Torben Hjorth og produceret af Stagbird for Smag for Livet. Vært: Mikael Schneider.

Video: Smag stranden: Sådan sanker du strandens spiselige urter

Stranden er fuld af vilde, spiselige urter fulde af smag. Her kan du se, hvordan man sanker vilde urter på stranden, og hvordan du bruger de spiselige urter i køkkenet. I filmen finder vi lægekokleare, strandarve, strandkål og strandbede. Vi fortæller hvordan de vilde urter smager. Du kan også se en opskrift på, hvordan man kan lave pasta med stuvede urter fra stranden.

Filmen er tilrettelagt af Mikael Schneider, Eva Rymann og Torben Hjorth og produceret af Stagbird for Smag for Livet. Vært: Mikael Schneider.

Du er her

Kopiark og PDF

Vertikale faneblade

Aktivitet

Fag med Smag

Du er her

Sanketips

Kopiark og PDF

Vertikale faneblade

Aktivitet