Gå til hovedindhold

Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

  • forskellige saucer

Du er her

Sauce Supreme

Søger...

Kort fakta :

Ingredienser

1 I veloute
50 g koldt smør
ca. 2 dl piskefløde
Citronsaft

Fremgangsmåde

  • Veloute monteres med koldt smør og piskefløde, smages til med citronsaft ved serveringen.