Kort fakta :
Ingredienser
8 dl hollandaise, tilberedt med fond fra retten i stedet for eddike og peber
3 dl letpisket fløde
Fremgangsmåde
- Saucen smages til og ved anretningen tilsættes letpisket fløde.
Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.