ArtikelArtikelNyt om smag
Lyt med på afsnit 3 på linket her hos Spreaker eller hent i iTunes
I denne podcastserie zoomer vi ind på, hvordan smag forstås som en...
ArtikelArtikelNyt om smag
Har du sommetider spekuleret over, at juleanden smager bedre, når den har fået lov at stege i flere timer inden julemiddagen?
Måske har...
ArtikelArtikelNyt om smag
Hvad ved stjernekokkene Heston Blumenthal om måltidet som kærlighedens medium og Jozef Youssuf om smagen som en multisensorisk oplevelse? Hvad ved komponisterne Lars og Nikolaj...
ArtikelArtikelNyt om smag
Sidste afsnit af antropolog Lotte Knakkergaard Nielsens podcast om lyden af smag handler om det fine sociale samspil, der opstår via smagen af mad....
Smag for Livets smagsambassadører er et korps af unge ildsjæle, der har forbilledlige evner til at formidle viden om smag – med både ord, billeder, leg og smagsprøver. De nys...