Gå til hovedindhold

Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

Du er her

Søg på smagforlivet.dk

Her kan du søge i Smag for Livets mange artikler, undervisnings­materialer, opskrifter og meget mere. Søg efter ord i tekstfeltet eller brug filtrene for at indsnævre din søgning.
Viser 1 - 3 af 3

Smagen af fisk

UndervisningsforløbUndervisning
I dette undervisningsforløb bliver eleverne klogere på to forskellige slags fisk. En fladfisk, rødspætten, og en såkaldt rundfisk, makrellen. Begge fisk har spillet en vigtig ...

Rundfisk - Makrel

UndervisningsaktivitetUndervisning
Makrellen adskiller sig fra fladfisken på sit udseende, men der er også stor forskel på f.eks. muskelopbygningen og fedtprocenter i en såkaldt pelagisk fisk som makrellen, der...

Fladfisk - Rødspætten

UndervisningsaktivitetUndervisning
Fladfisken adskiller sig åbenlyst fra rundfisken på sit udseende, men der er også stor forskel på f.eks. muskelopbygningen og fedtprocenter i en fladfisk. Fladfisken ligger på...