Gå til hovedindhold
  • Foto: Pixabay
    Foto: Pixabay

Du er her

Skov-te

Opskrift Når man laver denne te, kan man bruge alverdens spiselige vilde planter. Det er kun fantasien, der sætter grænser.

Prøv eksempelvis med vandmynte, hybenrose (blade og hyben), citronaloysia, kamille (skrivekamille eller vellugtende kamille), mælkebøtte, linde, Lancet-vejbred, skovsyre, brombær (bær og blade), hindbær (bær- og blade), brombær (bær), hyldeblomst, nye birke- og bøgeblade, granknopper, brændenælder osv…

 Ingredienser

Spiselige vilde planter 
Sukker til at smage teen til 

Fremgangsmåde

  1. Overhæld de friske blade/planter med kogende vand og lad det trække i ca. 5 minutter. 
  2. Tilsæt sukker for at gøre drikken mere sød (smag til). 
  3. Servér teen. 

Tip! Lad eventuelt teen blive helt kold og nyd den kolde iste.