Gå til hovedindhold

Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

Mød Smag for Livet

05. oktober, 02. november, 30. november

STEM-undervisning med mad og gastrofysik

Smag for Livet inviterer STEM-, natur- og madfaglige undervisere ved både grundskoler, erhvervsskoler, gymnasier og professionshøjskoler til tre gratis fyraftensseminarer om smag i undervisningen.
09. november

Science for foodies: Chokoladeinnovation med Kirsten Thur

Smag for Livet inviterer gastronomiens fagfolk og foodies til workshop om hvordan man innoverer i køkkenet. Med bager, konditor og snart chocolatier Kirsten Thur i spidsen, tager vi udgangspunkt i chokoladekagen Gateau Marcel i en innocatinosproces, der trækker på både kreativitet, håndværk og gastrofysisk viden.

Social feed