Waakye – ghanesiske ris og bønner

Madkundskab

Forfattere: Jeppe Vestergaard Jensen

Vertikale faneblade

Aktivitet

Waakye er en traditionel ghanesisk risret med bønner. Retten bliver spist morgen, middag eller aften. Det er en tung og mættende ret, som fungerer godt med kylling eller andet kød.

Opskrift

Opskrift: Waakye – ghanesiske ris og bønner

Lær mere om afrikanske retter og madkulturer i undervisningsforløbet aFRIKADELLEN - få smag for Afrika.
Her kan eleverne følge journalisten Jeppe Vestergaard Jensen på hans rejse rundt i Sydafrika, hvor han beretter om Afrikas smage. Til fortællingerne knytter der sig arbejdsopgaver, billedserier og opskrifter.

Du er her

Waakye – ghanesiske ris og bønner

Kopiark og PDF

Vertikale faneblade

Opskrift

Fag med Smag

Du er her

Waakye – ghanesiske ris og bønner

Kopiark og PDF

Indhold med samme tema

Vertikale faneblade

Opskrift