Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

Du er her

Gule ærter med fornyelse

Madkundskab

Forfattere: Klavs Styrbæk, Pia Styrbæk

Vertikale faneblade

Aktivitet

Dette er en opskrift på en moderne udgave af den traditionelle danske ret - gule ærter. Traditionelt serveres suppen og flæsket med sennep og syltede rødbeder. I denne version serveres det med humus og ristede svampe.

Opskrift

Opskrift: Gule ærter med fornyelse.

Prøv evt. også opskriften på gammeldags gule ærter og sammenlign smagen.

Fag med Smag

Du er her

Gule ærter med fornyelse

Kopiark og PDF

Indhold med samme tema

Vertikale faneblade

Opskrift