Fokusområde: Gastrofysik
Da Per Lyngs Hansen (ph.d.) var tilknyttet Smag for Livet, var han lektor i teoretisk fysik ved Memphys – Center for Membranfysik ved Syddansk Universitet.
E-mail:
lyngs [at] memphys.sdu.dk
Hjemmeside:
Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.