Kim Møller Madsen er uddannet kemiingeniør. Da han var tilknyttet Smag for Livet, var han ansat som underviser i kemi på Mejeristuddannelsen på Kold College i Odense. Her indgik han i et samarbejde med Smag for Livets gastrofysikere og medudviklede undervisnings- og formidlingsaktiviteter. Han blev udnævnt til Smagsambassadør i 2020.