UndervisningsaktivitetUndervisning
Eleverne tilbereder nu deres nyfortolkninger af Brændende Kærlighed, og der afsluttes med præsentationer, smagninger og respons fra klassen....
UndervisningsforløbUndervisning
Fokus er på den danske madhistorie i forløbet her, hvor eleverne gennem arbejdet med retten Brændende Kærlighed bl.a. kan erkende, hvordan smagsoplevelser er påvirket af et væld...
UndervisningsaktivitetUndervisning
I denne aktivitet skal eleverne tilberede deres egen version af retten Brændende Kærlighed. Her kan eleverne ligesom Rasmus Munk give deres fortolkning af, hvordan retten...
UndervisningsaktivitetUndervisning
I den første aktivitet skal eleverne bl.a. se en video, som introducerende binder den personlige, håndværksmæssige, samfundsmæssige og naturfaglige dimension sammen. For kokken...
UndervisningsaktivitetUndervisning
Eleverne skal nu tilberede retten Brændende Kærlighed på basis af en klassisk opskrift. Derudover skal de forholde sig til smag og tekstur med henblik på deres videre arbejde...