I anledning af den japanske ambassades 150års jubilæum holder Smag for Livets centerleder, Ole G. Mouritsen, foredrag for Club Nippons medlemmer og elever og lærere ved Hotel- og Restaurantskolen i Valby, hvor han fortæller om tsukemono (japanske syltede grøntsager) og smagen af japansk mad.
Adresse:
Club Nippon
Den Japanske Ambassade i Danmark
Havneholmen 25 9F
1561 København
Danmark![Tsukemono og smagen af japansk mad. Foto: clanchou from Seiyukaku Yamato-ya Hotel in Miyanoshita, Hakone, Kanagawa (Flickr) [CC BY 2.0], Wikimedia Commons Tsukemono og smagen af japansk mad. Foto: clanchou from Seiyukaku Yamato-ya Hotel in Miyanoshita, Hakone, Kanagawa (Flickr) [CC BY 2.0], Wikimedia Commons](https://smagforlivet.dk/sites/default/files/styles/hero_image/public/header-images/Tsukemono_by_clanchou_in_Hakone%2C_Kanagawa.jpeg?itok=R_Go2cSV)