Gå til hovedindhold

Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

  • Krydderi.
    Krydderi. Foto: Pixabay

Du er her

Krydderi

Kort fakta :

Et stof eller et naturprodukt, fx dele af en plante, som indeholder smags- og aromastoffer, der kan tilsættes maden for at give den smag og lugt. Eksempler er peber, kardemomme og vanilje.