Gå til hovedindhold

Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

Du er her

Artikel: Fermentering: Når bakterier og gær skaber smagen

Tværfaglig
Forfattere:  Birthe Kofoed Mortensen

Vertikale faneblade