Gå til hovedindhold

Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

Du er her

Patricia DeCosta

Cand.scient. human ernæring

Patricia DeCosta var en del af Smag for Livet frem til 2018, hvor hun var videnskabelig assistent ved Sensorik og Forbrugervidenskab ved Københavns Universitet.

I samarbejde med den sensoriske gruppe var hun ansvarlig for udarbejdelsen af et litteraturstudie og et idekatalog, der giver et overblik over, hvordan man kan støtte børn i at udvikle varierede, sunde spisevaner. Idekataloget, Madmodige Børn, er udgivet i Smag for Livets skriftserie og kan downloades her.