Gå til hovedindhold

Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

Du er her

Morten Aagaard

Cand.scient i datalogi og samfundsfag, D-vip ved Aalborg Universitet, Smagsambassadør

Morten Aagaard har i mange år arbejdet med ”bløde data”, som er svære at indsamle og fortolke.  Han har modtaget et legat fra Smag for Livet til projektet gustolingo, hvor han udviklede og afprøvede et framework, gustolingo.net, som kan producere individuelt tilpassede apps til smagsbedømmelse. Gustolingo blev (og bliver) anvendt på erhvervsskoler til sensorisk træning af kokkeelever. Han er udnævnt til Smagsambassadør i 2020.