Gå til hovedindhold

Du er her

Birthe Kofoed Mortensen

Lektor, cand.brom.

Fokusområde: Håndværk

Birthe Kofoed Mortensen er koordinator på modulet ”Fødevarer og forbrug” ved UC Sjællands Ernærings- og Sundhedsuddannelse.

Hun har erfaring fra både kvalitetskontrol og produktudvikling samt rådgivning om kost og måltider.

E-mail: 
bkm [at] ucsj.dk
Telefon: 
72482259