Gå til hovedindhold
  • Melorme. Foto: Stagbird
    Melorme. Foto: Stagbird

Du er her

Stegte melorme som flæskesvær

Opskrift Vidste du at stegte melorme smager hen i retning af flæskesvær? Prøv det selv.

Fremgangsmåde

Steg de levende melorme i forvarmet neutral olie indtil de ”popper” (3-4 min.) og smag til med salt.

Melorme kan købes levende, frysetørrede eller pulveriseret som fx granulat.

De findes i både almindelige og gigant varianter. 

Læs mere om indsekter som fremtidens fødevare her.