Gå til hovedindhold

Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

  • Rugbrød
    Lav sprøde chips ud af rugbrød

Du er her

Rugbrødschips

Søger...

Opskrift Rugbrødschips fungerer rigtig godt som hverdagssnack - både i madpakken og derhjemme.
  1. Skær rugbrødet i skiver (eller vælg evt. et skiveskåret rugbrød).
  2. Hver skive skæres ud i de ønskede størrelser, fx firkanter eller trekanter.
  3. Læg rugbrødet på bagepapir på en bageplade og tør det i ovnen ved 170 °C, så det bliver helt sprødt. Det varer 18-20 minutter afhængig af ovnen.
  4. Køl rugbrødschipsene af på et stykke køkkenrulle. Spises straks eller opbevares i en dåse eller glas med tætsluttende låg.