Gå til hovedindhold
  • Hvad skal der i sandwichen til madpakken, når børn selv laver den? Foto: Eva Rymann
    Hvad skal der i sandwichen til madpakken, når børn selv laver den? Foto: Eva Rymann

Du er her

Medieomtale - smag i medierne

Presseklip Smag og mad rummer mange interessante historier. Her finder du de artikler, tv- og radioindslag, som Smag for Livets forskere og formidlere har medvirket i.

2016

2015

2014

  • Hvorfor smager risalamande bedre dagen efter? Ole G. Mouritsen forklarer på videnskab dk, 22. december, 2014.
  • Gastronationalisme. Jonatan Leer fortæller om begrebet, og problemerne ved, gastronationalisme i programmet AK 24syv på Radio24syv, 4. december 2014. Hør indslaget
  • Ikke fedte med mælken! Anette Kamuk i DAGBLADET, 27. november, 2014, Erhverv, s. 2.
  • Nej til nationalretter. Interview af Jonatan Leer, TV2 News, 20. november, 2014.
  • Børn skal ikke styres af de voksnes smag. Kronik i Berlingske af Karen Wistoft og Jonatan Leer, 20. november, 2014, s. 27.
  • Smagen skal frem. Mikkel Jacobsen fortæller, hvorfor smagen er vigtig for at kunne navigere gennem livet, P1 Morgen, 15. november, 2014.
  • Naturfag med smag. TV2Fyn på besøg på Ryslinge Efterskole Science Camp, Regionale Nyheder kl. 19.30, 12. november, 2014.
  • Har du smagt på en vandmand? (Lene Halmø Terkelsen). Midtjyllands Avis, 4. november, 2014, Livsstil, s. 4-5.
  • Et æble er ikke bare et æble (Jesper Mads Eriksen). Fyens Stiftstidende, 23. oktober, 2014, 2. sektion, s. 4.
  • Smag på naturvidenskaben, Ole G. Mouritsen fortæller om gastrofysik, (Carsten R. Kjaer) Aktuel Naturvidenskab, september, 2014. Læs artiklen
  • Smag dig til et bedre liv, Karen Wistoft fortæller om SMAGforLIVET, (Camilla Mehlsen) Asterisk, september, 2014. Læs artiklen
  • Professor har tang på krogen, Ole G. Mouritsen på Aarhus Food Festival, DELFINEN, 8. september, 2014. Læs artiklen
  • Antropologer smager på Food Festival, Susanne Højlund og antropologistuderende fra Aarhus Universitet på Aarhus Food Festival, DELFINEN, 7. september, 2014. Læs artiklen
  • Jonatan Leer fortæller om Matador Mix Mysteriet på P4 weekend, P4 Østjylland, 7. september, 2014. Hør indslaget
  • Fødevareminister Dan Jørgensen nedsætter måltidstænketank med deltagelse af Centerleder for SMAGforLIVET, Ole G. Mouritsen, 7. september, 2014. Læs pressemeddelelsen
  • Smagen af lyd, med professor Charles Spence, University of Oxford. Videnskabens Verden, P1, 19. august, 2014. Hør udsendelsen
  • Vi putter sundhed i vores fødevarer. Dagbladet, 2. august, 2014, Sekt. 1, s. 19.
  • Millioner styrker viden om smag (Morten Vilsbæk) Fyens Stiftstidende, 23. maj, 2014, s. 32-33.
  • Lad os tale meget mere om, hvordan maden smager (Rasmus Thirup Beck) Politiken, 18. maj, 2014, Spise&Bo, s. 14-15.
  • P4, 12. maj, 2014. Udsendelser i løbet af dagen.
  • P1 Morgen, 12. maj, 2014. Hør udsendelsen
  • DR2 Morgen. Se udsendelsen
  • DR1. Aftenshowet. 12. maj, 2014. 1. del. 2. del
  • Din mad skal smage af livskvalitet. videnskab.dk, 12. maj, 2014.