Gå til hovedindhold

Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

Du er her

Brun flødesauce

Kort fakta :

Ingredienser

  1. 1 l grundskysauce
  2. stegesky fra retten
  3. krydderier fra retten
  4. evt. gele og kulør
  5. ca. 2 dl piskefløde

Fremgangsmåde

  • Grundskysaucen indkoges med stegesky fra retten, passeres, monteres med piskefløde, smages til med krydderier fra retten, evt. gele og kulør.