Gå til hovedindhold
Kontakt os
Mission
Hvem er vi
Søg
Nyt om smag
Nyheder
Nyheder om smag og om Smag for Livets aktiviteter
Forskningsnyheder
Nyt om forskning publiceret af Smag for Livet
Det sker
Få overblik over events, foredrag mv. med smagen i fokus
Tidligere arrangementer
Blogs
Smagsklummen og andre tekster om smag
Presse
Pressemateriale og medieomtale af Smag for Livet
Smagsambassadører
Mød vores smagsambassadører og legatmodtagere og se, hvad de laver
Eksemper på ambassadørarbejde
Fakta om smag
Smagswiki
Korte faktaartikler om smagens forskellige aspekter
Gå i dybden med...
Længere artikler om smag fra vores eksperter
Download bøger i Smag-serien
Hent en gratis e-bog fra vores skriftserie om smag
Videoer om smag
Om smag, mundfølelse, sanserne, det sociale og det, vi ikke kan lide
Videnskabelige artikler
Artikler om forskning og formidling, som Smag for Livet står bag
Prøv selv
Opskrifter
Her finder du opskrifter med både velkendt og eksperimenterende smag
Eksperimenter og smagslege
Prøv selv at smage og eksperimentere derhjemme
Køkkentips
Her får du tips til at få smagen frem i din mad
Science i børnehøjde
Aktiviteter om smag og science for førskolebørn og pædagoger
App og undervisning
Fag med smag
Dyk ned i Smag for Livets store samling af undervisningsmateriale
Folkeskolen
Gymnasium
Min samling
Om Fag med Smag
Aroma Chemory og Teksturkort
Hent Aroma Chemory, Teksturkort og andet materiale til gymnasieniveau her
Artikler om didaktik og smag
Få overblik over didaktikken og læringssynet bag vores materialer
Se, hvordan andre har gjort
Reportager og eksempler på undervisning om og igennem smag
Anvendelse
Didaktikken
Forfatterne
Udvikling
Smag for Livet
Kontakt os
Kontaktinformationer på Smag for Livets deltagere
Mission
Hvem er vi
Søg
Æggehvidestoffer. Foto: Pixabay
Du er her
Hjem
Æggehvidestoffer
æggehvidestoffer
proteiner
Vis udskriftsvenlig side
Kort fakta
:
Proteiner
(fx albumin) i æggehvide.
Relateret indhold
Protein
Peptid
Ost
Æggehvidestoffer. Foto: Pixabay