Gå til hovedindhold

Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

Du er her

Sensorik: Gratis webinarer for faglærere

Info

23. marts 2021
25. marts 2021

Online webinarer – link modtages ved tilmelding

Begivenhed Opfrisk din viden om sanserne og sensorik og få inspiration til at undervise virtuelt i sensorik, når Smag for Livet arrangerer gratis webinarer for faglærere på de fødevarefaglige erhvervsuddannelser.

Er du faglærer, nysgerrig på sensorik og vil gerne have inspiration til online undervisning, så er disse webinarer til dig.

På webinarerne lærer du, hvordan du bruger de undervisningsmaterialer om sensorik, som Smag for Livets sensorikere og faglærere har udviklet. Du prøver små øvelser med ingredienser, du finder i eget køkken, og du får mulighed for at skabe netværk på tværs af landets erhvervsskoler.

Tilmeld dig til webinarerne via disse links

Om lugtesansen og adaptation

  • 9. marts kl. 14.00-15.00
  • 11. marts kl. 14.00-15.00

Om tekstur og lyd

  • 23. marts kl. 14.00-15.00
  • 25. marts kl. 14.00-15.00

Find allerede nu det fulde undervisningsmateriale klar til brug i din undervisning om sensorik til gastronomer lige her.

Har du spørgsmål til webinarerne eller undervisningsmaterialet, kan du kontakte:

  • Marie Damsbo-Svendsen, marie.damsbo [at] food.ku.dk
  • Bat-El Menadeva Karpantschof b.menadeva [at] food.ku.dk