Gå til hovedindhold
  • Foto: Pixabay
    Foto: Pixabay

Du er her

Blæksprutterne kommer - Den Blå Planet

Vidste du, at blæksprutter har blåt blod og tre hjerter? At det meste af deres hjerne sidder i armene? At deres hud med lynets hast kan skifte farve og mønstre? Eller at de kan smage med armene? Derudover har blæksprutter verden over og gennem årtusinder og i mange kulturer fundet vej ind i køkkenet. De er næringsrige og velsmagende og i modsætning til mange fiskebestande er alle verdens blækspruttepopulationer i vækst.

Professor Smag, Ole G. Mouritsen, fortæller om blæksprutter fra både et kulturhistorisk og gastronomisk perspektiv, når han besøger Den Blå Planet d. 2. juli kl. 19:00-20:00.

Læs mere her.

 

Adresse: 
Den Blå Planet
Jacob Fortlingsvej 1
2770 Kastrup
Danmark